طريقة تحضير رغايف مقليين ولذاذ
طريقة تحضير رغايف مقليين ولذاذ
مقادير:
1
2
3
- نصف كيلو طحين
- نصف كاس زيت العود
- معلقة كبيرة خل
- النافع و الزنجلان مطحونين القياس لي بغينا
- نصف معلقة صغيرة قرفة
- بيضة
- خمارة حمراء
- ماء الزهر القياس لي بغينا انا كنكثرو شوية كيعجبني
- القليل من الملح
طريقة تحضير :
نخلط كل المقادير , ونعجنوها بالماء مزيان و نعملوها كويرات
و نعاودو نعملوهم مربعات بحال المسمن
و نكرصوهم شوية و ممكن نخليوهم هكاك او نقطعو المربع على 2 بحال مثلث
و نقليوهم فالزيت سخونة
و نغطسوهم فالعسل , ممكن نرشوهم بالزنجلان او اللوز مهرمش