طريقة تحضير طورطة البرتقال سهلة و مذاق رائع
المقادير و الطريقة:
1
2
3
الطبقة الأولى :
- 5 أصفر البيض (ونحتفظو بالأبيض حيت غانحتاجوه للطبقة الثالثة)
- 5 معالق كبار سنيدة
- 7 معالق كبار دقيق
- 1 خمارة
- كاس ديال الزبدة مذوبة
ندخلوها للفران و نردو البال راها دغيا كتطيب
الطبقة الثانية :
- فكسرونة كنديرو نصف لتر عصير البرتقال
- 4 معالق كبار نشا
- 3 معالق كبار سنيدة
نخليوها على نار مهيلة و حنا كنحركو حتى تعقاد. ملي تعقاد نخليوها تبرد ملي تبرد نخويوها فوق الطبقة الأولى
الطبقة الثالثة: مورانغ
- 5 ابيض البيض نكونو درناهم فالثلاجة من قبل بردو ونطربو مزيآآآن بالطراب و حنا كنضيفو سنيدة شوية بشوية. غنحناجو 3معالق كبار ديال سنيدة. الاناء خاصو يكون ناشف مزيآان و حتى الخلاطات ديال الطراب يكونو مغسولين و منشفين باش تطلع لينا
صافي ملي تطلع الكريمة نخويوها على الطبقة الثانية و نخلوها للفران يكون سخون غير باش تحمر من لفوق حضيو لاتحرق دغيا كتحمر . و بالصحة و الراحة.