طريقة جديدة في تحضير كيك مالح بالدجاج سهل و مذاق رائع
طريقة جديدة في تحضير كيك مالح بالدجاج سهل و مذاق رائع
المقادير:
1
2
3
- 4 بيضات
- كوب حليب
- 3 أكواب دقيق
- كوب زيت
- كيس خميرة كيميائية
- 4 ملاعق كبيرة من البقدونس المطحون
- ملح وفلفل أسود (إبزار)
- 100 غ من الدجاج المقطع إلى مكعبات
- 100 غ من جبن المحكوك
طريقة التحضير:
- في وعاء اخلطوا كلا من الحليب والبيض والزيت والملح والفلفل الأسود. بعد ذلك أضيفوا الدقيق الممزوج بالخميرة.
- أضيفوا مكعبات الدجاج والبقدونس وأخيرا الجبن محكوك. اخلطوا جيدا ثم اسكبوا الخليط المتحصل عليه في قالب كيك مدهون بالزبدة.
- أدخلوه يطهى لمدة 45 دقيقة في فرن مسخن مسبقا على درجة تتراوح بين 150° و180° .
بالصحة و العافية