طريقة تحضير صوص الباربكيو في المنزل

طريقة تحضير صوص الباربكيو في المنزل

المقادير:

• ملعقة كبيرة زيت زيتون
  
• 1 بصلة صغيرة مفرومة
  
• 2 فص ثوم مفروم
  
• ربع كوب خل
  
• ربع كوب سكر
  
• 1 ملعقة عسل اسود
  
• 5 ثمرات طماطم
  
• 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم

الطريقة:

•  يسخن الزيت ويضاف البصل ويقلب حتى يذبل ويضاف الثوم ويقلب
  
•  تضاف باقى المقادير ويترك المقدار على النار لمدة 15 دقيقة
  
•  يترك المقدار ليهدأ ثم يخلط فى الخلاط ويترك داخل الثلاجة لحين الاستخدام.