موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

طريقة تحضير دجاج تايلندي سهل و لذيذ


طريقة تحضير دجاج تايلندي سهل و لذيذ
المكوّنات:

1

2

3

  • 500 غرام صدر دجاج
  • ملعقة كبيرة زيت
  • 1 بصل مفروم فرماً ناعماً
  • ملعقتان كبيرتان فلفل أحمر حار مفروم
  • نصف كوب ريحان طازج مفروم
  • ملعقتان كبيرتان صلصة سمك
  • ملعقة صغيرة ونصف سكر
  • ملح بحسب الرغبة
  • رشة فلفل اسود
  • 350 غرام حليب جوز الهند
  • كوبان أرز أبيض مفلفل

طريقة العمل:

  • حمّي الزيت في مقلاة عميقة على حرارة حرارة متوسّطة.
  • قلّبي فيها البصل والفلفل الأحمر الحار حتى يذبلا.
  • زيدي الدجاج وقلّبي من وقت إلى آخر حتى يتحمّر من كل الجهات.
  • أضيفي الريحان، صلصة السمك والسكر وقلّبي المزيج على النار لدقيقتين
  • أسكبي حليب جوز الهند واتركي المزيج حتى يغلي.
  • إرفعي القدر عن النار وقدّمي الطبق مباشرةً على مائدتك إلى جانب الأرز.

بالصحة والعافية

قد يعجبك ايضا