موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

أكلة سهلة: أومليت البيض مع الفطر


أكلة سهلة: أومليت البيض مع الفطر
المكوّنات:

1

2

3

  • 3 بيض
  • 2 فطر مقطّع
  • ملعقتان كبيرتان زيت نباتي
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • بقدونس مفروم للزينة بحسب الحاجة

طريقة العمل:

  • إكسري البيض في وعاءٍ، رشّي الملح والفلفل ثمّ اخفقي جيّداً باستخدام ملعقة كبيرة.
  • حمّي ملعقة من الزيت على نارٍ متوسّطة ثمّ أضيفي الفطر وقلّبيه إلى أن يصبح لونه ذهبيّاً.
  • أضيفي البيض المخفوق إلى المقلاة وحرّكيها لينتشر بطريقة متساوية في المقلاة مع الفطر.
  • عندما تميل الجهة الأولى من الأومليت إلى اللون الذهبي إقلبيها على الجهة الثانية.
  • إرفعيها عن النار وقدّميها مع رشّة بقدونس للزينة وطماطم إلى جانبها.

بالصحة والراحة

قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا