طريقة سهلة لتحضير المسمن المورق
1
2
3
مقادير :
- زلافة فورص
- زلافة قمح
- بيضة
- طريف صغير خميرة العجين
- معلقة صغيرة ملح
- معلقة سكر
- فاني مصورتوش
- تجمع بالماء الدافئ تدلك تترك ترتاح تم تقسم الى كرات والصور تشرح الطريقة
للتوراق:
زبدة مدوبة مخلطة مع زيت والسميد النااااعم