طريقة تحضير بريوش لذيذ و رائع

• كوب من الحليب
• ملعقة و نص خميرة الخبز
• ملعقة كبيرة سكر بودرة
• رشة ملح
• 2 معالق كبيرة زبدة
• 1بيضة كبيرة
• كوبين من الدقيق
• نافع
• زنجلان
• كندهنوهم بالبيض من الفوق باش يجيو مذهبين

الطريقة :

نتبع الطريقة العادية لعجين نذيب الخميرة مع الحليب و تترك 10 د بعدين نخلط الكل في العجانة واللي ماعندوش العجانة ممكن يدلك بيدوو حوالي ربع ساعة و نغطي العجينة و نتركها ترتاح ساعة و نص قرب الفرن او مكان دافئ

بعدين نشكلهااا و تتخمر مرة تانية وترش بالزنجلان ساعة و تخبز في فرن ساخن جدا وبالصحة والراحة.