طريقة تحضير كيكة جوز الهند سهلة و لذيذة
طريقة تحضير كيكة جوز الهند سهلة و لذيذة
1
2
3
المقادير:
- 2 كوب دقيق
- 1 كوب جوز هند مبشور
- 1 1/4 كوب سكر
- 1/2 كوب زيت
- 1 كوب حليب
- 4 بيضات
- كيس بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة فانليا
سيرو للسقي:
- 2 كوب سكر
- 1 كوب ماء
- ملعقة صغيرة عصير ليمون
طريقة تحضير:
أخفقى البيض والفانليا والسكر جيدا جداً رلى زن يصبح قوامة مثل الكريمة.
أضيفى الحليب و الزيت وأستمرى فى الخفق.
أضيفى الخليط السابق إلى الدقيق وجوز الهند والبيكج بودر وأخلطى جيداً.
أدهنى صينية الفرن بالزيت وصبى الخليط فيها.
إدخلى الصينية الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
صبى السيرو على كيكة جوز الهند فور خروجها من الفرن.
أتركيها تبرد ثم أقلبيها فى صينية التقديم.
رشى سطح الكيكة بجوز الهند.