طريقة تحضير كبال (الذرة) مشوي في الفرن كيجي لذيذ
المكوّنات:
1
2
3
- كيلو من الذرة.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- نصف كوب من الزبدة المذوبة.
طريقة التحضير:
- نقوم أولاً بتقشير الذرة وغسلها جيّداً والتخلّص من الشعر الذي يلتصق بها.
- نقوم بتذويب الزبدة، وندهن بها حبّات الذرة جيّداً بواسطة فرشاة الطعام.
- نرشّ عليها القليل من الملح، ثمّ القليل من الفلفل الأسود.
- نضع حبّات الذرة في صينيّة مسطّحة، ثمّ ندخلها إلى الفرن لشيّها مع مراعاة تقليبها بين الحين والآخر إلى حين نضجها.
- نخرجها من الفرن، ونقدّمها وهي ساخنة.
بالصحة و الراحة