طريقة عمل بسكويت سهل للأطفال بالصور

طريقة عمل بسكويت سهل للأطفال بالصور
مقادير بسكويت للأطفال

100غ زبدة
65غ ماء
100غ سكر
250 غ دقيق
نصف كيس من خميرة الحلوى

طريقة عمل بسكويت للأطفال بالصور

على نار هادئة و في كاسرونة نذيب الزبدة ، الماء و السكر مع التحريك

نخلط الدقيق و الخميرة ثم نخلطهما مع خليط الزبدة والماء و السكر

حتى نحصل على عجينة متناسكة ( تشبه عجين صابلي ) نغطيه و نضعه في الثلاجة لمدة 3 ساعات

نسخن الفرن على درجة الحرارة 180 .
نبسط العجين (تقريبا 3 ملمتر ) ثم نقطعه على الشكل المرغوب

ندخله للفرن لمدة 10 دقائق
وهذا الشكل النهائي للبسكويت