طريقة تحضير الكراوش بحال الشباكية مذاق رائع بالصور

طريقة تحضير الكراوش بحال الشباكية مذاق رائع بالصور

المقادير :

• 1 كيلو دقيق فرينة
• 250 غرام زبدة سائلة
• 1 الخميرة حمراء
• 1 قبصة ملح
• 2 معالق كبار خل ابيض
• 2 بيضات
• نصف لتر حليب

مقادير العسل:

• 1 كيلو سكر
• 1 لتر ماء
• 1 حامضة
• روح الزهر

الطريقة:
في اناء نعملو فرينة مع لملح و لخميرة نخلطو من بعد نزيدو الزبدة و نبسبسو الدقيق و نزيدو البيض لي عملنا معاه الخل ونجمهو
العجينة و نزيدو شوية حليب حتى تجمع العجينة كنعمل منها كويرات و نخليوها ترتاح 45 دقيقة منبعد كنطلق كل كويرة على طاولة مرشوشة بالطحين و نخدموها بالمدلك ولمكينة وجرارة
ثم نقلي في الزيت ونطفيوها في العسل مباشرة ونرشوها بزنجلان
و الصور توضح