طريقة تحضير بسبوسة بياغورت الشكلاط كتجي رائعة و لذيذة
1
2
3
المقادير:
- 250 غرام من دقيق السميد
- بيضة واحدة
- نصف كأس مسحوق السكر
- نصف كأس زيت نباتي
- نصف كأس حليب
- 1 ياغورت شوكولا
- 1 كيس خميرة الحلويات
- 1 كيس فانيلا
- قبصة ملح
طريقة التحضير:
في إناء نخفق كل من البيض مع سكر و فانيلا و ملح و نخلط الكل يدويا بالخلاط جيدا
ثم نضيف إليها الزيت و نخلط ثم نسكب الحليب ونخفق جيدا
نضيف ياغورت شوكولا و نخلط الكل جيدا
بعد ذلك نسكب السميدة والخميرة الكيمامية ونخفق بشكل جيد
ثم نسكبه في مولات صغيرة مدهونة بالزبدة ومرشوش بالقليل من السميد
ندخله للفرن على درجة حرارة 170 حتى 180 درجة الحرارة
بعد أن تنضج، تدهن من الأعلى بمربى المشمش ونرشها بالقليل من اللوز المحمر و المهرمش أو نرشها بالكوك و تقدم بالصحة و الراحة بعد أن تبرد.