حلوة البليغة بالزنجلان واللوز

حلوة البليغة بالزنجلان واللوز
حلوة البليغة بالزنجلان واللوز

1 كلغ دقيق
1 كلغ زنجلان
2 بيضات
125 غ زبدة ذايبة
ملعقة كبيرة مسكة
ملعقة كبيرة قرفة
نصف كأس زيت
نصف كأس ماء الزهر
1 كيس من خميرة الحلوى
القليل من خميرة الخبز
ملح
زيت للقلي

للتزيين

عسل
لوز مقلي

طريقة تحضير حلويات رمضان 2014 بالصور : حلوة البليغة بالزنجلان واللوز

نخلط جميع المقادير ونعجنها جيدا ونتركها ترتاح
ثم تبسط بين كيسين وتقطع مربعات 4 في 4 سنتيم ونجمع الطريفين ونضغط عليها