طريقة تحضير مثلجات شوكولاتة سهلة جدا

طريقة تحضير مثلجات شوكولاتة سهلة جدا
المكونات:

• بيضة واحدة.
• ست ملاعق كبيرة من السكر.
• نصف كوب من الكريمة.
• ثلاثمائة غرام من الشوكلاتة الداكنة.
• نصف كوب من الحليب.

طريقة التحضير:

• نخفق البيضة والزبدة والسكر بالخفاقة الكهربائية، ثم نضيف الحليب الساخن الى الخليط وذلك مع الاستمرار في الخفق.
• نضع جميع المكونات في قدر على نارٍ هادئة جداً، ثم نحركه بواسطة ملعقة حتى يصبح سميكاً جداً.
• نضيف الشوكلاتة الداكنة المقطعة إلى المزيج، ثم نضعه في الثلاجة ونتركه لمدة نصف ساعة.
• نضيف إلى المثلجات كمية من الشوكلاتة الذائبة مسبقاً.
• نحضر أكواب التقديم ونضع فيها المثلجات ثم نزينها باستخدام شرائح الفراولة أو بمبروش الشوكولاتة المحشوة بالبندق ونقدمها.

بالصحة والعافية