طريقة تحضير كانيلوني بالجبن سهلة التحضير ولذيذة
طريقة تحضير كانيلوني بالجبن سهلة التحضير ولذيذة
1
2
3
المقادير :
- – 12 ورقة لازانيا
- – نصف كيلو من الجبن الأبيض
- – 50 غرام من الجبن محكوك من نوع البارمزان Parmesan
- – حبة بصلة
- – القليل من النعناع المقطع و البازيليك
- – 25 غرام من الزبدة
- – مكعب البنة بنكهة ليباط
طريقة التحضير :
قشري البصلة و قطعيها إلى قطع رقيقة (مشلظة) و ضعيها في مقلاة بها زيت ساخن على نار هادئة لمدة 10 دقائق، ثم ضعيها في صحن ثم انثري عليها البازيليك و النعناع المقطع.
بعد ذلك أضيفي الجبن الأبيض إلى البصل و امزجيه جيدا.
ضعي أوراق اللازانيا في ماء مغلي مع مكعب البنة لمدة 3 دقائق، صفّيه بعد ذلك و ضعي فوقها قطعة قماش.
قومي بحشو ورقة اللازانيا بخليط الجبن الابيض و البصل ثم لفيها على شكل سيجار (كانيلوني Cannelloni).
سخني الفرن على درجة 180.
إدهني قالب الفرن بالزبدة و ضعي عليها الكانيلوني و انثري عليها جبن البارمزان و الزبدة
أدخليها إلى الفرن لمدة تصل 15 دقيقة ثم أخرجيها بعد أن تطهى.
ثم قدميها ساخنة بالصحة و الراحة