طريقة تحضير جينواز بشكلاط ولوز ايفيلي ساهلة جدا و كتجي لذيذة

طريقة تحضير جينواز بشكلاط ولوز ايفيلي ساهلة جدا و كتجي لذيذة
المقادير:

• خمس بيضات نفرقو الاصفر على الابيض
• 125 غ زبدة رطبة
• 125 غ دقيق
• 250 غ سنيدة
• 50 غ شكلاط
• 4 معالق كبيره قهوة نيسكافيه

طريقة التحضير:

• يطرب اصفر البيض مع السكر لمدة 5 دقائق تم نضيف الدقيق شوية بشوية.
• ندوب الزبدة و نتركها تبرد قليلا تم نضيفها الى البيض و ندوب الشكلاط و نضيف اليه القهوة و نضيفه ايضا لبيض مع التطريب حتى نحصل على خليط منسجم نطرب ابيض البيض حتى يتضاعف حجمه و يعقد و نمزجه مع الخليط الاول.
• نسكب الخليط في قالب و ندخله الفرن و ملي يطيب نقسمه على زوج.

للتزيين:

• كريم باتسيير
• 100 غ شكلاط
• 2 بنانات

الطريقة:

• نطحنو البنان مع سكر و شوية حليب ونضيفوه لكريم باتسيير.
• تنقسمو لجينواز على جوج ونسقيوها بسيرو ونصبو كريم باتسيير ونوضعو الطبقة التانية فوقها وننصبو شكلاط.
• مدوب على الجينواز ونزينوها بلوز ايفيلي.

بالصحة و الراحة