طريقة سهلة ورائعة لتحضير ياغورت في البيت

طريقة سهلة ورائعة لتحضير ياغورت في البيت

المقادير :

• 3 ملاعق كبير من السكر سنيدة (حسب ذوقك )
• 1 فاني
• 3 ملاعق كبار حليب بودرة (مثلا نيدو)
• 1 ياغورت فاني
• 1 لتر من الحليب

طريقة التحضير:

نحضر الخلاط و نضع فيه 3 ملاعق السكر و فاني و ياغورت و نص لتر من الحليب و 3 ملاعق بودرة الحليب , تم نقوم بخلطهم جيدا
نحضر نصف لتر الحليب الاخر و نقوم بغليه , وبعد أن يبرب الحليب المغلي قليلا نقوم بصبه على الخليط و نخلطه جيدا ,
ثم بعد ذلك نصبه في الكؤوس , ونضع تلك الكؤوس في طنجرة (الكوكوت) موجود فيها ماء مغلي , ونسد على الطنجرة مزيان , و نغطي الطنجرة بوشاح و نضعها في مكان دافئ تقريبا بين 10 و 12 ساعة .
وبعد مرور ذلك الوقت تأخد تلك الكؤوس و توضع في التلاجة و تقدم , بالصحة و الراحة.