كيكة شوكولاته سهله وسريعه

1

2

3

المقادير:

•  1ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
•  1 ملعقة صغيرة من الملح
• 2 بيضة
• ½ كوب من الزيت النباتي
• 2 كوب من السكر
•  1 و ¾ أكواب من الدقيق
• ¾ كوب من الكاكاو
• 2 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا
• 1 كوب من الزبدة
• 1 كوب من القهوة السوداء أو ملعقتين صغيرتين من القهوة سريعة التحضير بدلاً من القهوة بالاضافة الى كوب من الماء المغلي
•  1ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.

طريقة التحضير:

• حضري الفرن على الدرجة 175 C، ادهني صينيتي فرن قياسهما 13 سم، بزيت خفيف مع نثر القليل من الطحين أو باستخدام صينية واحدة قياسها 5× 13 ×23 سم.
• حركي السكر، الطحين، بيكربونات الصودا، البيكينغ باودر والملح معاً في زبدية كبيرة. أضيفي البيض، اللبن، القهوة السائلة، الفانيليا. واخفقيهم جيداً (الخليط يجب ان يكون رقيقاً).
• اسكبي الخليط بالتساوي في الصواني المجهزة. اخبزيهم لمدة 30 – 35 دقيقة أو 35 – 40 للصواني المستطيلة او حتى تغرزي الشوكة في المنتصف وتخرج نظيفة.
• بردي الكيك بشكل كامل. وزينيه كما تريدين.

شارك FacebookWhatsAppPinterest