طريقة تحضير كيكة اللوز روعة

طريقة تحضير كيكة اللوز روعة
 

مقادير:

• -200جرام لوز مطحون بقشره.
• -200 جرام سكر بودرة.
• -4 بيضات.
• – قشرة ليمونة مبشورة.
• – قليل من القرفة.
• – سكر ناعم للتزيين.
• 3 كؤوس طحين

طريقة التحضير:

1- إخفى صفار ال4 بيضات على 200 جرام من السكر البودرة خلطا جيدا حتى يمتزجوا

2- ضعى قشرة الليمون و القرفة و طحين اللوز على الخليط

3- إخفى بياض البيض جدا ثم ضفى على المكونات السابقة

4- إفرغى الخليط فى قالب الكعك بعد رشة بالزبدة و الدقيق حتى لا يلتصق

5- ضعى القالب فى درجة حرارة متوسطة حتى ينضح

6- ضعى الكعكة فى قالب و زينه.