طريقة تحضير كب كيك الاوريو سهل و سريع

1

2

3

مقادير:

• 20 بسكويت اوريو
• 10 بسكويت اوريو مطحون
• ¼ كوب شيكولاتة مفرومة
• ¼ كوب كاكاو بودرة
• 2 ملعقة صغيرة فانيليا
• ½ ملعقة صغيرة بايكنج باودر
• ¾ كوب ماء ساخن
• 1 ملعقة كبيرة خل
• 2 بيض
• 6 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• ¾ كوب دقيق
• ¾ كوب سكر

طريقة تحضير:

1. فى وعاء على النار قومي بتذويب الشيكولاتة مع الكاكاو و الماء الساخن و اتركيهم حتى تمام الذوبان ثم ارفعيهم من على النار و ادخلى الوعاء الثلاجة لمدة 1/3 ساعة
2. اثناء أحضري وعاء عميق و امزجى فيه الدقيق مع السكر و الملح و الاوريو المطحون و البايكنج باودر
3. بعد ال 1/3 ساعة اخرجى خليط الشيكولاتة و ضيفى عليه الزيت و الفانيليا و الخل و البيض و اضربيهم جيدا بمضرب البيض اليدوى حتى تمام التجانس
4. صبى خليط الدقيق عل خليط الشيكولاتة و البيض بالتدريج مع استمرار الخفق حتى الحصول على قوام مناسب
5. حمى الفرن على 180
6. احضرى قوالب الكب كيك و فى كل قالب ضعى قطعة بسكويت اوريو فى القاع ثم اسكبى فوقها خليط الكب كيك
7. ادخلى القوالب الفرن لمدة 1/3 ساعة او حتى تمام النضج.

 

شارك FacebookWhatsAppPinterest