طريقة تحضير صابلي بكاوكاو والشكلاط رائع ولذيذ
طريقة تحضير صابلي بكاوكاو والشكلاط رائع ولذيذ
1
2
3
مقادير :
- 200غ دقيق
- 125غ زبدة بحرارة المطبخ
- كاس سكر صقيل
- كاس كاوكاو(الفول السوداني) محمر و مطحون
- اصفر بيضة
- نصف ساشي خميرة حلوة
- قليل من الملح
الكريمة:
- 75غ شوكلاط اسود
- ربع كأس حليب
التزيين:
- شوكلاط اسود
- جوز الهند
طريقة تحضير :
نمزج كل مكونات الصابلي حتى تتجانس و نجمع بالدقيق حتى نحصل على عجين رطب
نبسطها على طاولة العمل و نقطع بمقطع دائري
نصففها على صينية الفرن و ندخلها للفرن
ندوب الشوكلاط في حمام مريم مع الحليب حتى نحصل على كريمة
عند اخراج الصابلي من الفرن نتركه يبرد و نلصقه بكريمة الشوكلاط و نغطي الصابلي كله بالشكلاط
و نزينه بجوز الهند او الكوك من الجوانب و نعمل خطوط الشوكولاطة من فوق
