مايونيز صحي في دقائق
المقادير :

1

2

3

• بيضة كاملة
  ملعقة من الخل الأبيض
  كوب ونصف من زيت الكولزا
  ملح وفلفل أبيض

طريقة التحضير :

• نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه البيضة كاملة، الخل الأبيض، ملح وفلفل أبيض، نشغل الخلاط لبضع ثواني.
• بعد ذلك نبدأ بإضافة زيت الكولزا تدريجيا مع الاستمرار في الخلط إلى تتماسك الصلصة ويتكون المايونيز.
• نضعه في علبة ونحتفظ به في الثلاجة إلى حين الإستعمال.

شارك FacebookWhatsAppPinterest