مادلين بالشكلاط للأطفال رائع هش و خفيف
المكونات :
1
2
3
- 140غ زبدة
- 2بيضات
- 40غ حبيبات الشكلاط أو الشكلاط محكوك رقيق
- 90غ سنيدة
- 2مع ك عسل
- 140غ دقيق
- 1 خمارة حمراء
- 20غ من الكاكاو
الطريقة :
نذيب الزبدة في كاسرنة حتى الحصول على لون ذهبي وتصفى ونتركها تبرد.
نطرب البيض مع السكر جيدا ، ثم نضيف والعسل وباقي المكونات ونطرب يدويا جيدا وفي الأخير حبيبات الشكلاط أو الشكلاط محكوك ثم الزبدة اللي ذوبنا وندخله للثلاجة مدة ساعتين .
نأخذ مولات المادلين وندهنها بالزبدة و الدقيق ثم نضع الخليط فيها ويطيبوا على 210 درجة مدة 12 دقيقة .
ويقدم بالصحة و الراحة.