كيك بالتفاح وبسكوي كيجي رووووعة جربيه ساهل خطوة بخطوة

المقادير :

• 3بيضات
• كاس سكر سنيدة
  
• كاس الحليب
• نصف كاس زيت
  
• كاسان ونصف دقيق
• نصف كاس نشا ( مايزينا )
• 1فاني ( فانيلا)
• 2 خميرة الحلوى
• 2 بكية بسكوي كوكيز مهرمش
  
• تفاحتين كبيرتين مقطعة مكعبات صغيرة
• ملعقة كبيرة سكر اسمر
• ربع ملعقة صغيرة قرفة

نمزج التفاحتين مع السكر والقرفة ونحتفظ بها لحين تحضير خليط الكيك

للتزيين :

2مربعات جبن كيري
4معالق كبار حليب نسلي محلى

نقوم بخلط جبن كيري مع حليب نسلي المحلى حتى نحصل على كريمة متجانسة نحتفظ بها جانبا

طريقة التحضير :

نخلط البيض مع السكر والفاني جيدا ثم نضيف الحليب والزيت ثم الدقيق مغربل مع الخميرة والنشا .
نصب الخليط في قالب الحلوى مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق ، نرش فوقه قطع التفاح والبسكوي ندخل الحلوى الفرن درجة الحرارة 180 حتى ينضج نخرجها ونضعها في صحن التقديم نتركها حتى تبرد تماما ثم نزينها بصلصة النسلي المحلى