بمقادير بسيطة و طريقة ناجحة 100% “كوكيز بالشكلاط” مذاق لا يقاوم
مقادير :
1
2
3
- 2 بيضات
- 125g سنيدة
- 200g شكلاط أسود
- 40g زبدة
- 150 g دقيق
- 1خمارة
- كمية من الشكلاط مقطع قطع صغيرة
- 1ڤاني
- ملح
طريقة :
في إناء آخر نطربو البيض و السكر و الڤاني حتا يتضاعف لينا الخليط و يولي كريمة، و نضيفو خليط الشكلاط مذوب مع الزبدة، نضيفو من بعد خليط الدقيق و الخميرة و الملح حتا يتجانس الخليط، نزيدو قطع الشكلاط و نخلطو مزيان، ناخدو كميات من الخليط بقدر ملعقة كبيرة , و نستفوهم في لاطة مدهونة بالزبدة و الدقيق و نباعدوهم باش مايلصقوش، ندخلوهم يطيبو لمدة 15 حتال 20 دقيقة في الفران سخون ، منين يطيب كوكيز بقطع الشكلاط ديالنا نخليوهم يبردو عاد نقدموهم