أروع وأسهل مادلين بالياغورت كيجي بنين ولذيذ وكيعجب الكبار والصغار

أروع وأسهل مادلين بالياغورت كيجي بنين ولذيذ وكيعجب الكبار والصغار

مادلين بالياغورت
المكونات :
20 حبة
3 بيضات
كاس و ربع سكر
كاس زيت
كاس حليب
كاس ياغورت وزن 125غ
3 كؤوس و نصف فرينة
كيس خميرة الحلوى
رشة ملح
طريقة التحضير :
نخلط البيض و السكر بالخلاط الكهربائي خلطا جيدا حتى يتضاعف حجمه
ثم نضيف الزيت ونخلط ثم نضيف الحليب و الياغورت والملح ونحرك جيدا
في الأخير نضيف الفرينة و الخميرة و نحرك جيدا حتى يصبح خليط ناعم و متجانس.
نصب العجينة في قوالب السيليكون ولا نملأها.
ندخلها إلى فرن مسخن مسبقا على 190 درجة حتى ينضج ويأخذ اللون الذهبي