طبق دجاج الشواية من الأطباق الأطباق اللذيذة التي يتم تحضيرها بشكل مميّز، حيث إنّه يعتبر من أشهى الوصفات، إليك لالة مولاتي طريقة تحضير دجاج الشواية.
1
2
3
المقادير:
- دجاجة واحدة متوسّطة الحجم، وهذه الكميّة تكفي لشخصين فقط. بصلتان متوسطتا الحجم .
- ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض .
- ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة .
- ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
- ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة .
- ملعقة كبيرة ملح .
- ثلاث ملاعق كاتشب كبيرة .
- ملعقتان من عصير الليمون الطبيعي .
- ملعقة خل كبيرة .
- ملعقة سماق صغيرة .
- خبز تنوري