المقادير :
البسكوي براونيز
50 غ بندق محمص ومقطع
100 شوكولاتة سوداء
50 غ زبدة حيوانية
30 غ حليب
45 سكر
30 غ دقيق
بيضة
رشة ملح
مقادير الطبقة المقرمشة
90 شوكولاتة بيضاء
30 غ بندق محمص مجروش
50 غ فوتينغ
مقادير موس الكراميل
450 غ كريما غير محلاة مخفوقة
صفار بيضتان
فانيلا
30 غ سكر
250 غ حليب مركز محلى على شكل كراميل
170 مل حليب
نكهة الكراميل
4 ورقات جيلاتين
مقادير الكلاصاج
100 غ كراميل مركز محلى
100 مل ماء
150 غ كلوكوز
150 غ سكر
150 غ شوكولاتة بيضاء
85 مل ماء
9 غ جيلاتين بودرة
للتزيين
نوكاتين
ملمع غذائي ذهبي
بندق
لوز مجروش
1
2
3
الطريقة :