على شكل رولي حلوة مقروط التمر رائع و سهل التحضير
المقادير :
للعجين
465 غ سميدة متوسطة الحجم
30 غ دقيق
ملعقة صغيرة ملح
نصف كأس صغير ماء الزهر
ماء كافي لجمع العجين
160 غ خليط من الزيت النباتية و الزبدة الذائبة
للحشوة :
نصف كيلو عجينة التمر
ملعقة صغيرة قرفة مدقوقة
ملعقة صغيرة زبدة
ماء الزهر
زيت نباتي للقلي
عسل منزلي
حبات سمسم أو جنجلان للتزيين
1
2
3
الطريقة :