المقادير:
*مقادير العجين
300 غرام دقيق
150 غرام زبدة
1 صفار بيضة
1 ملعقة صغيرة سكر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
*مقادير الحشوة
2 علب تونة
1 علبة ذرة – مزغور
1 حبة فلفل
1 حبة بصل حجم كبير
1/2 ملعقة صغيرة سودانية – فلفل حار
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2ملعقة صغيرة إبزار – فلفل أسود
1ملعقة صغيرة زعتر
*مقادير الصلصة
1/2 كوب حليب – 100 مل
3 بيضات
3 قطع جبن مثلث
قبصة ملح
قبصة إبزار – فلفل أسود
1
2
3