منهار لي جربت هاد الطريقة عمري ما قليت البطاطا فالزيت كتجي صحية ولذيذة
منهار لي جربت هاد الطريقة عمري ما قليت البطاطا فالزيت كتجي صحية ولذيذة
1
2
3
لإتمام أي عملية قلي لا بد من توفر كمية معقولة من الزيت لقلي المواد فيه، ومعروف أن البطاطس تعتبر من أكثر أنواع الأغذية التي تختلف طرق وأشكال تحضيرها، فمنها المهروسة، والمسلوقة، والمشوية، والمقلية، وحينما نتخيل البطاطس المقلية نتخيلها في وعاء يحتوي على كمية وافرة من الزيت، ولكن توجد هنا طريقة لقلي البطاطس المحمرة دون الحاجة للزيت.
وتعتبر هذه البطاطس من أكثر المقبلات التي يحبها الأطفال والكبار إلا أنها لا تكون صحية بسبب الزيوت لكن بهذه الطريقة الصحية يمكنك الحصول على طبق شهية من البطاطس المقلية والصحية بدون زيت جربيها ولن تندمي وأمتعي عائلتك.
يمكنك سيدتي أن تقومي بتنقية البطاطس وتقطيعها بالشكل المعتاد ثم ضعيها في إناء مع كمية من الماء والقليل من الملح ثم ضعيها على النار لمدة 5 دقائق، بعدها صفيها وضعيها في صينية الفرن بعد أن تقومي بتتبيلها بالقليل من الابزار والملح وملعقة صغيرة من الزبدة والقليل من الزعتر وادخليها الفرن مدة 10 دقائق ثم قديمها .