موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

محنشات صغار مالحين بالصور


مقادير العجين
نصف كلج فورص+م ك زبدة لينة +ملح +م ص خل +الماء دافئ غير شوية
للتواق الزيت فقط
للدهن
البيض
للزينة
فرماج ورقائق اللوز
تدلك مزيان مزيان حتى ترجع تطرطق وتعمل كويرات وتدهن بالزيت ونخليوها ترتاح
حتى نوجدو الحشوة
محنشات مالحين والصورة بالتفصيل c3o7hnywgns2az2dg9sq

1

2

3

الحشوة
بصلة مشلدة رقيقة +قليل زيت +ملح +ابزار+خرقوم بلدي +كمون +تحميرة +معدنوس+
شعرية صينية مرطبة في ماء طايب ومصفية +
كفتة متبلة
الطريقة
تنشحرو البصلة مع الزيت حتى تنزل مزيان ونزيدو الفلفلة حارة مقطعة رقيقة ليتحب الحار
محنشات مالحين والصورة بالتفصيل ba2djdetazvytpkf0rmh

وتنزيدو الكفتة وشحرو حتى تحل ونزيدو التوابل
محنشات مالحين والصورة بالتفصيل 27yj4l1i85lb4efziplu

والمعدنوس في الاخير ونطفيو
محنشات مالحين والصورة بالتفصيل w3m32wu3lk46zkhuz2v.

ونقسمو الحشوة على 2
وحدة نخليوها عادية
والثانية نضيفو ليها الشعرية
محنشات مالحين والصورة بالتفصيل 3ih84ugprmelx613k9xp

محنشات مالحين والصورة بالتفصيل i3l1vjnzmvfdm5obztq.

محنشات مالحين والصورة بالتفصيل otieurafppvx3aykd.jp

محنشات مالحين والصورة بالتفصيل 0je0v1zptfab7fnfk9z.

محنشات مالحين والصورة بالتفصيل 55gyb9z7hc82mb36kse2

تنطلقو العجين رقيقة حتى تبان الرخامة

محنشات مالحين والصورة بالتفصيل o5wir89lz9p2hpskpiz.

وعمرو بحشوة الكفتة ورشو عليها الجبن

محنشات مالحين والصورة بالتفصيل a9h4cm0sp2pu1yw9mg33

ولفوها

محنشات مالحين والصورة بالتفصيل ce7bq3jug4mef4bg62a.

ونشكلوها محنشة

محنشات مالحين والصورة بالتفصيل dw12qzep1vktw77dv1u2

والشكل الاخربالشعرية والكفتة
نعملو قليل حشوة في جانب العجين

محنشات مالحين والصورة بالتفصيل vyd66n0wt5088ira779.

ولفو بنفس الطريقة

محنشات مالحين والصورة بالتفصيل n3yvs8guz5rpi0m79o0.
ومنين نكملو نعملوهم في لاطة الفرن
وندهنوهم بالبيض وقطرات خل باش تزول الريحة دالبيض

محنشات مالحين والصورة بالتفصيل m6hhx23srehk1jsemmm.

وليعملنا ليهم في الحشوة الفرماج نرشوهم كدلك بالفرماج من الفوق
ودياول الشعرية نزينوهم برقائق اللوز

محنشات مالحين والصورة بالتفصيل 2irqv2gwdglto3t29nbz

وندخلوهم للفرن يطيبو على نار مهيلة باش يجيو مورقين مزيان
وها الشكل النهائي

محنشات مالحين والصورة بالتفصيل dh516nvx6wpilu8yguwn

محنشات مالحين والصورة بالتفصيل pqezpgsckjjwb0ck2edl

محنشات مالحين والصورة بالتفصيل 69kubv5qaqgvgwqs5olq

قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا