اللي ذاقو عندك مينساه الروز بطريقة معتبرة كيجي شهوة منو

250غرام روز أصفر مغسول وخليناه منقوع في الماء البارد لمدة ليلة كاملة
500غرام من الدجاج أفخاد الدجاج
بصلة واحدة مفرومة
فلافل ألوان أحمر أخضر أصفر حبة واحدة من كل لون
كأس صغير من البازلاء الجلبانة
4حبات من الطماطم مقشرة ومقطعة قطع صغيرة
ربطة من الكزبرة والبقدونس مفروم
نصف كأس زيت
ملعقة كبيرة من مركز الطماطم
ملعقة صغيرة كركم الخرقوم البلدي
نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر التحميرة
نصف ملعقة صغيرة بزار فلفل أسود
ملح حسب الذوق
مكعب واحد من ضامتي بنكهة السمك
لتر وربع من الماء
2فصوص ثوم مطحون
القليل من صلصة الطماطم الجاهزة