ملي تجربي هاد البسبوسة التركية بالكريمة أنا متأكدة غتعجبك وعمرها تخطى طبلتك

ملي تجربي هاد البسبوسة التركية بالكريمة أنا متأكدة غتعجبك وعمرها تخطى طبلتك

 

تتعدد أصناف الحلويّات الشرقية ومن ضمنها حلى البسبوسة اللذيذة التي يزداد تحضيرها في مختلف البيوت العربيّة، ومن الممكن تحضيرها بالعديد من الطرق والكثير من الحشوات، حيث إنّ أشهرها بسبوسة القشطة التركية التي سنستعرضها في هذا المقال .

المكوّنات:

 

علبتان من القشطة.

نصف كأس من الزيت النباتي.

ثلاثة أرباع الكأس من السكر.

كأس من السميد.

ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.

كأس من الحليب الجاف.

قطر بارد حسب الحاجة.

 

طريقة التحضير :

 

اخلطي السكر مع القشطة والزيت في إناء الخلاط الكهربائي حتى تتجانس. ضعي الخليط في إناء، وأضيفي عليه كلّاً من: البيكنج باودر، والسميد، والحليب الجاف ثم اخلطيها مع بعضها بيدك. اسكبي عجينة البسبوسة في صينيّة، وضعيها في فرن ساخن على حرارة متوسطة حتى تنضج. اسكبي القطر البارد على البسبوسة فور إخراجها من الفرن، ثمّ قدميها.