بدون أي محسنات أو دلك ناجح بالفرن الكهربائي و الغازي هادا الخبز الأسمر المثقب و الخفيف روووعة
المقادير :
كيلو دقيق كامل اي دقيق النخالة او الردة
40 غ خميرة الخبز الطازجة او 20غ من الجافة حبيبات
الملح ما يعادل نص ملعقة كبيرة و تبقى حسب الكمية المرغوب فيها
الفرن الغازي يشغل على المتوسط
الفرن الكهربائي 250 درجة
ماء دافئ للعجن
1
2
3