وجدي صنية اتاي معا مسمن بالبصل والشحمة (المخلع)مورق ورائع جداا ويحضر بسهولة
المقادير:
عجينة المسمن؛
500 غ دقيق
350 غ فينو
م.ك.ملح+م.ص.سكر+رأس .م.ص.خميرة فورية
خميرة حلوى 7 غ
ماء للعجن:
للحشو:
بصل+شحمة
التوابل: ملح+فلفل اسود+فلفل احمر+كركم
1
2
3