على الطريقة القديمة فوق الفاخر المروزية المغربية على حقها وطريقها

المقادير
2 كيلو لحم سلسول
120ملل زيت
3م كبار عطرية المروزية
كأس عسل زمزامي او عسل حر
1م صغيرة سمن
1م صغيرة قرفة
1م صغيرة زنجبيل
نصف م فلفل اسود
نصف م كركم
قليل من زعفران شعرة
2 كؤوس ماء دافئ