بريوات بلاداند و القمرون مقرمشين في الفرن

مقادير بريوات بالبيبي و القيمرون :

نصف كيلو قيمرون
نصف كيلو بيبي
رابعة شعرية صينية
بصلة مشلضة
ربيع مقطع
هريسة
كيلو ورقة بسطيلة
2 بيضات
ملح
ابزار
ضامة البنة
200 غرام زبدة
خرقوم
زيت المائدة
الزبدة

طريقة تحضير بريوات بالبيبي و القيمرون :

فمقلة كنديرو معلقة ديال الزبدة

ونديرو البصلة المشلضة تشحر ونزيدو عليها الربيع مقطع

والملح و الابزار و البيبي ونخليوه يطيب

وفمقلة اخرى كنديرو معلقة ديال الزبدة و البصلة مشلضة
و نضيفو ليها القيمرون و الربيع مقطع و الملح و الابزار وضامة
البنة

و نخليوه من 5 تال 10 دقايق مكيحتاجش القيمرون بزاف
ديال الطياب
فاناء كنديرو الشعرية الصينية ونكوبو عليها الما سخون
ونخليوها واحد 10 دقايق ومن بعد نصفيوها نقطعوها
و نديروها فمقلة فيها الزبدة

و الخرقوم والملح و الابزار ونخليوها حتى تنشف
وفزلافة كنجمعو القيمرون و لحم البيبي و الشعرية الصينية

ونخلطو كلشي ونكونو قطعنا الورقة ديال البسطيلة
و داهنينها بالزبدة وناخدو معلقة كبيرة من الخليط ونديروها
فالورقة ونلويوها ونديروها على شكل بريوات

او سيكار

ونجمعوها بالبيض

ونستفوهم فطاوة مدهونة بالزيت

وندهنو البريوات يالزبدة و البيض لي كان متوفر عندك فالبيت
جارتي وندخلوهم يطيبو فالفران
ونقدموهم بالصحة و الراحة