ديسير السميد بشكل جديد
ديسير السميد بشكل جديد
1
2
3
حلى السميد بشكل جديد
الطبقة الاولى : باكيت بسكت مطحون
150 غم زبدة ذائبة نخلطهم بواسطة ملعقة جيدا ونضعهم في قالب التشيز كيك ونضغط عليه جيدا بحيث يغطي القالب ويكون طبقة متماسكة ونضعه في الثلاجة ليتماسك الطبقة الثانية : 5 اكواب ونص حليب + كوب ونص سميد +كوب وربع سكر + رشة فانيليا (على نار هادئة) نخلطهم بالملعقة ونضع القدر على النار ونظل نحرك حتى يثخن الخليط ثم نصبه فوق طبقة البسكت ونتركه يبرد قليلا ونضعه في الثلاجة لساعة بعدها نحضر الطبقة الثالثة الطبقة الثالثة : 2 كوب ونص عصير جاهز + 2 ملعقة كبيرة نشأ + 3 ملعقة كبيرة سكر (على نار هادئة) نخلط المقادير ونضعه على النار حتى يثخن ونصبه فوق خليط السميد وتوضع في الثلاجة من 3 – 4 ساعات ووقت التقديم تزين