عندك هاد خضرة وجدي هاد شهوة لعشاق البادنجان متشبعيش منها
المقاديير:
2 بادنجان
2 بطاطس
2 فلفل
2 بصل
2 طماطم
معدنوس مفروم
اعشاب منسمة او زعتر
م ك مركز طماطم
ملح _ كركم _بابريكا _ فلفل اسود _ كمون _ فلفل حار بودرة
زيت زيتون
مكعبات دجاج او لحم اختياري
ثوم
1
2
3