المكونات:
1
2
3
1كلغ فريز
-1/2 كلغ سنيدة
-معلقة ديال الزبدة
الطريقة:
كانغسلو الفريز مزياان، كانقطروه من الماء، كانقطعوه طريفات و كانزيدو عليه سنيدة و نبيتوه ليلة كاملة.فيالصباح كانديروه فوق البوطة، كانخليوه يطيب ساعة أو 45 دقيقة و باش ميديرش الكشكوشة و مايفيضش كانزيدو معلقة ديال الزبدة .. لي بغاه تقيل كما في الصور يخليه غي هاكاك و لي بغاه خفيف يخليه يبرد و يطحنو و بالصحة و الراحة