بمذاق خطيير بأبسط طريقة هشيشة ومعلكة بسبوسة محشية أكثر من رائعة

المقادير:
1/2 كوب حليب – 100 مل
1 +1/2 كوب سميدة الحلويات – 200 غرام
1/2 كوب كوك(جوز الهند) – 30 غرام
1 كوب زيت – 120 مل
1/2 كوب سكر – 100 غرام
3 بيضات
10 غرام خميرة الحلويات – 1+1/2 كيس
2 كيس فانيلا – 14 غرام
قبصة ملح
* مقادير الحشوة:
3/4 حليب بودرة – 80 غرام
1/2 كوب سكر – 80 غرام
1 كوب قشدة طرية – 150 مل
500 مل ماء
4 ملاعق كبيرة دقيق النشا
4 قطع جبن كيري
* مقادير السيرو للسقي :
1 كوب سكر
1 كوب ماء
قشور الحامض أو الليمون