صابلي بطريقة جديدة بالصور
مقادير الصابلي بطريقة جديدة بالصور
1
2
3
دقيق الخليط + فنجان زيت نسيت ماصوتو
كاس سكر كلاصي + ملعقة صغيرة فاني
2كيسان نشا(مايزينا)
بيضتان +صفار بيضة ونحتفظ بالبياض نحتاجه فيما بعد
كيس خميرة كيميائية
250غ زبدة
طريقة تحضير صابلي بطريقة جديدة
نخبط المرغرين والزيت باليد جيدا ثم نضيف السكر ونخلط ثم البيض والفاني ونخلط ثم النشا والدقيق والخميرة حتى نحصل على عجينة طرية نلون جزء صغير منها باي لون نفضله
نحتاج الطابع عادي وطابع الوردة وبياض البيض
نبسط العجينة ونقطع دوائرونضع الطابع فوق العجينة ونقطع الحلوة
نضعهم في صينية
ونقطع ورود كبيرة من العجينة الملونة وندهنها بيياض البيض ونضعها فوق الدوائر
ونقطع ورود كبيرة من العجينة الملونة وندهنها بيياض البيض ونضعها فوق الدوائر
وبنفس الطريقة نقطع ورود اصغر ندهنها ونلصقها
نطهيها ونتركها بيضاء
وبنفس عدد الاقراص التي فيها ورود نطهي اقراص اخرى بدون ورود
وفي الاخير نلصق بالمربى قرص بدون ورود مع اخر بالورود
ونقدم الصابلي بطريقة جديدة
