للضيافة كتحمرلوجه و متكاملة دجاج مشوي مع الارز و خضار بشكل مختلف ومميز
مكونات صلصة نقع الكوكلي :
ل 8 كوكلي
2 ياغورت طبيعي
3 م كاتشاب
زيت الزيتون
البقدونس
عصير ليمونة
ملح ، ابزار
زنجبيل
الكاري
بودرة الثوم وبودرة البصل.
طاباسكو او الحار اختياري
الخضر المرافقة والسلطة:
شعرية
لارز
جزر
قرع
صلصة البسباس:
بسباس مقطع
مرق الدجاج
طريقة التحضير:
1
2
3