كراتان الكفتة و الروز بالصور

طريقة تحضير كراتان الكفتة والروز بالصور
ناخدو بصلة مشلظة مع الزيت والملح الابزار وسكنجبير
والقزبور والمعدنوس والتحميرة ونديرو كلشي
فوق النار حتى اتشحر مزيان
نضيفو الكفتة و2معالق صغار مطيشة الحك والى بغيتتو تزيدو
لشومبينيو زيدوهم
وفالاخير كنحصلو على هاد لصوص
ناخدو الروز طايبة فالماء و الملح ونصفوها مزيان
ونظيفو ليها 1ملعقة الزبدة وقليل معدنوس 1 بيضة مضربة
و4 معلق لصوص بيشاميل
وا نصبو لصوص ديال الكفتة وفالاخير نحكو الفرماج احمر
وندخلوه الفرن

بالصحة والراحة