غريبة النخالة
2 بيضات
نصف كاس دالسنيدة كافي جدا حيت غتفندوها ف سنيدة
3 معالق كوك
كاس مخلط فيه زنجلان و كاوكاو محمرين ومطحونين
نصف كاس زيت كافي جدا .
النخالة رقيقة محمرة فمقلة تزيدي القياس لي يجمع ليك الخليط 2 خمارات .قشور حامضة او ليمونة
تخلطي الخليط و ديري كويرات ونتي كدهني يدك بماء الزهر .مكركبين متسرحيهمش بزاف وفنديها فالسنيدة الفران يكون سخون
نقصيليه بزاف وحطيها لتحت باش تشقق عاد الفوق.
1
2
3
الحلوة 2
2 بيضات قشور حامضة و قطيرات دالحامض .نصف كاس زيت نصف كاس سنيدة كاس كبير كوك (نصف رابعة ) وتبقاي تزيدي سميدة حتا يشد شوية (انا درت سميدة القمح البلدي 2 خمارات
نفس طريقة الطياب
الحلوة 3
بيضة
نصف كاس زيت 2 معالق زبدة 3 فرماجات كاس كبير كاوكاو مطحون بقشورو 2 معالق زنجلان شوية قرفة 2 خمارات والدقيق حسب الخليط زوقوها ب قرنفلة