تعتبر البسبوسة من الأطباق المميزة عند البعض نظرا لطيبتها و مذاقها اللذيذ وهي من الحلويات الشرقية المشهورة.
1
2
3
المقادير :
500غ سميدة غليضة
1 دانون فاني
1 فاني
2بيضات نصف لتر حليب
1 كأس الزيت
معلقة كبيرة الزبدة
1 سكر ( نعبر بكأس دانون)
للسقي : كأس ماء كبير ، عصير ليمونة ، 2 كيسان كبار سكر
الطريقة : نخلط جميع المقادير جيدا ونضيف الحليب
نفرغ الخليط في الإناء الذي نحتاجه نتركه لمدة 20 دقيقة
نعمل حطوط بالسكين ( بحال إلى غادي نقطعها ) وكل مربع نعمل فيه لوز وندخلها الفرن
وبعد حروجها من الفرن نسقيها بالسيرو وبالصحة والراحة
للإضافة : التزيين حسب الرغبة ممكن لوز أو جوز الهند أو الفستق .