البهلة بطريقتي كتجي هشيشة وكذوب في الفم غزالة
المكونات :
1
2
3
250غ الزبدة
كأس ونصف السكر كلاصي
كأس السكر
3 خمارات
كأس ونصف الزيت
قبصة الملح
الدقيق حسب الخليط
زلافة من اللوز مفسخ ومقلي في الزيت ومطحون
طريقة التحضير :
نقوم بخلط الزبدة مع السكر كلاصي جيدا ، ثم نضيف الزيت بعدها نضيف جميع المقادير ثم نقوم بتشكيل العجين إلى كويرات
ثم نضعهم في طاوة الفرن وندخلهم لكي يتم طبخهم من فوق أولا حتى تتشقق وتتحمر ثم بعدها نقوم بطهيها من الأسفل ثم نقدمها .
وبالصحة والراحة