طريقة زوينة سمعتها في راديو باش كنخزن القوق والجلبانة في المجمد بطريقة صحية ويبقاو طريين وما يخسروش ليك
لالة مولاتي غادي تقدم ليك حيل تقليدية وصحية ستساعدك في تخزين الخضر الموسمية بطريقة صحية
1
2
3
الطريقة:
الفول نقيه مزيان وغسليه ونشفيه مزيان وديره في توب لويه عليه وديره في ميكة وضعيه في المجمد
كذلك الجلبانة نديرو ليها نفس طريقة ديال الفول وتخزن في المجمد
القوق تنقيه بطريقة العادية وتخذي نصف حامضة تحكيها عليه كامل ونديرو في إناء به الماء والقليل من الخل ثم خوذي ماء مغلي جيدا به ملح ونخليه دقيقة فقط يغلي قليلا ثم نصفيه وخليه يبرد ثم يخزن بطريقة الفول والجلبانة يوضع في كيس ثم إلى المجمد